Kijkend in de wijnkelder van Cecile vallen een paar dingen op. Een daarvan is dat er opvallend veel Riesling en Champagne ligt, maar ook relatief veel Chenin Blanc, aangevuld met druivenrassen als Assyrtiko en Furmint. Conclusie: Cecile houdt van witte wijnen met fijne zuren. Een perfect thema voor een zomerse zondagmiddagproeverij in het souterrain van Cecile.wine.

We proeven tijdens deze proeverij acht witte wijnen van verschillende druivenrassen uit diverse landen en gebieden. Soms jong, waar mogelijk al mooi gerijpt, en altijd met een mooi verhaal. Als tegenwicht tegen al dat zuur (en omdat lekker peuzelen altijd een goed idee is) sluiten we de proeverij af met een lekker borrelplankje en de restjes in de flessen.

Datum: zondag 28 juni
Tijd: 14.30 - 17.00 uur
Locatie: souterrain Cecile.wine (Wilhelminaplein 27 Roermond)

Inschrijven kan snel en veilig (iDeal!) met de knop aan de bovenzijde van deze pagina.