Cecile loves Limburg and Austria
Wijnen uit Limburg en Oostenrijk: two of my all time favourites!
Wijn uit Limburg en Oostenrijk!
Van elk type wijn uit elk land kan ik blij worden, maar voor wijnen uit Limburg en Oostenrijk heb ik toch echt een zwak.
Als Limburgs maedje heb ik een grote voorliefde voor alles wat uit onze mooie provincie komt: ons dialect, vastelaovend en vooral ook al die lekkere streekproducten. En laat wijn nu ook een fantastisch streekproduct uit Limburg zijn! Daar wordt deze Limburgse Weinakademiker ontzettend blij van. Van bubbels tot zoet, van wit via rosé naar rood, we hebben het allemaal.
Maar hoe zit dat dan met Oostenrijk? Ik heb de opleiding Diploma Course WSET4 aan de Weinakademie Österreich gedaan, in het Duits, met lesblokken en examens in Geisenheim (Duitsland), Wädenswil (Zwitserland) en Rust (Oostenrijk). In deze periode ben meegezogen in het aanstekelijke Oostenrijkse enthousiasme. Een breed opgezette proeverij van Oostenrijkse wijnen maakte vaak deel uit van de vele nevenactiviteiten van de opleiding. Ook was er tijd voor excursies naar wijngebieden en wijnboeren. Ik heb dus vele wijnen kunnen proeven, meerdere gebieden bezocht en ben hierdoor een echte fan geworden van Oostenrijkse wijnen. Afgelopen zomer hebben we zelf nog een bezoek gebracht aan de Südsteiermark. Wat een prachtig gebied!
Maar waar koop je hier in Nederland de lekkerste wijnen uit Limburg en Oostenrijk? Cecile tipt de webshop van Mario.wine. Ik maak deel uit van het team van Mario.wine en ben er trots op de mooie wijnen uit deze twee schitterende gebieden te mogen vertegenwoordigen. Neem dus ook snel eens een kijkje in de webshop en zoek iets lekkers uit voor thuis. Vergeet niet te vermelden dat Cecile.wine u op deze vloeibare schatten geattendeerd heeft. Laot ‘t uch sjmake / Prost!
