Geslaagd voor WSET 4 Diploma Course!
Eind augustus kwam dan eindelijk het verlossende mailtje: het laatste tentamen is ook gehaald en daarmee is Cecile geslaagd voor de WSET 4 Diploma Course. De titel DipWSET is dus in the pocket. Daar moet op gedronken worden!
Cecile DipWSET!
Zeven opleidingsweekenden, zes units, zes tentamens, een essay, alles in een keer gehaald, ontelbare wijnen en spirits, klappers vol papieren en samenvattingen, alles auf Deutsch, de laatste Duitse lichting, de laatste lichting met spirits, Geisenheim, Rust, Wädenswil, wijn, zweet en tranen, onvergetelijke momenten, vrienden voor het leven.
Na anderhalf jaar heel hard knokken is het voorbij! Aan de ene kant een opluchting, want er is weer een beetje meer tijd voor mezelf (en dus voor Cecile.wine!). Maar aan de andere kant voel ik ook weemoed. Ik heb door deze cursus zo veel mooie momenten beleefd en zo veel leuke mensen leren kennen, dat het ook verdrietig maakt dat dit alweer achter de rug is. Maar de herinneringen en de vriendschappen blijven!
Sinds september 2017 was ik al bezig met de voorbereidingen voor de eerste lesdagen in november. Aangezien alles in het Duits zou gaan, stond al een half jaar alleen nog maar de Duitse radio aan in de auto en las ik Duitse Krimis. Voor de eerste lesdag in november 2017 was ik ontzettend zenuwachtig. Met knikkende knietjes naar de Hochschule Geisenheim om me daar aan te melden. Die zenuwen konden al snel de kast in, want ik zat in een super leuke groep! Vanaf dat weekend hebben we bij ieder opleidingsweekend als groep in de avonden ook wijnboeren bezocht en veel lol gemaakt. Winelovers zijn gezellige mensen! Het waren onvergetelijke weekenden waar bijzondere vriendschappen gesloten zijn.
Daarnaast maakte ik al snel deel uit van een proefgroep in Düsseldorf. We hebben veel en vaak samen geproefd: het kostte veel tijd, het was hard werken maar we hebben veel geleerd en ook ontzettend veel plezier samen gehad. Met een van mijn proefmaatjes heb ik nog vaker thuis gestudeerd in aanloop naar al die tentamens. Samen leren maakt het zo veel leuker!
En dan de merciekes … De allergrootste dankjewel gaat uit naar mijn lieve man en ouders die me al die tijd toch echt minder gezien hebben omdat ik weer eens met mijn neus in de boeken zat. En als ze me zagen was ik toch vaak ook minder gezellig. Daarnaast ben ik ook grote dank verschuldigd aan de Weinakademie Österreich die deze opleiding sehr gründlich en pünktlich verzorgd heeft en aan alle docenten en betrokken mensen. Maar ook een Vielen Dank voor mijn lieve proefgroep in Düsseldorf en mijn studiemaatje Gábor. Zonder deze Studienkumpels had ik dit deze opleiding nooit in een keer gered.
Is het dan klaar nu? Het stukje Diploma in Wines and Spirits wel. Maar ik schrijf nog een scriptie om de titel Weinakademiker te vergaren. Nooit uitgeleerd dus!